Valentine's Day Menu / 西洋情人套餐
14th Feb, 2025
STARTER
Fresh Alaska crab leg / Soft scrambled egg / Caviar
煎日本北海道帝王蟹腳 拌嫩土雞蛋 飾魚子醬
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FIRST COURSE
South Africa abalone / White turnip / Clarify truffle chicken jus
煎 南非鮑魚 松露雞湯汁
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SALAD
Pan fried Hokkaido scallop / Mixed garden green salad
/ White Asparagus sauce / Mullet Roe
嫩煎北海道干貝 綜合田園蔬菜沙拉 佐白蘆筍沙司 飾雪花烏魚子
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CHOICES OF MAIN COURSE
Charcoal grilled / Spanish pork chop / Black pepper sauce
碳烤 西班牙帶骨豬排 黑胡椒醬
NT$ 4,200
OR
Charcoal grilled / Normandy Lamb T-Bone chops
碳烤 諾曼地羊丁骨
NT$ 4,200
OR
Flat grill / Japanese Miyazakigyu A5 wagyu tenderloin
板煎 日本宮崎A5和牛菲力牛排
NT$ 4,800
OR
ven baked Maine lobster(Whole) / Escargot / Hollandaise sauce / Mashed Spinach
爐烤波士頓龍蝦(整只) 田螺 荷蘭蛋黃醬 飾 菠菜泥
NT$ 5,000
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Valentine's day pastries
情人節精緻甜點
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Freshly brewed coffee or tea
香濃咖啡或紅茶
※ 自備餐酒,酌收開瓶費 ※
All prices include 5% vat subject to 10% service charge
所有價格皆含百分之五加值營業稅, 另需加百分之十服務費
2025