.jpg)
DINNER SET MENU
Homemade bread / Olive oil and balsamic vinegar
手工自製麵包 橄欖油 陳年葡萄醋
******************
Oven baked Hokkaido scallop / Escargot / White truffle Cream sauce
焗烤日本北海道干貝 田螺盅 佐 白松露奶油沙司
******************
Porcini mushroom soup Black truffle paste
松露醬 牛肝菌蘑菇湯
OR
Shredded onion and ox-tail soup / Baked Cheese
法式鄉村牛尾洋蔥湯
******************
Crab meats / Smoked salmon rolls / Mixed garden green salad
蘇格蘭燻鮭魚蟹肉捲 綜合田園蔬菜沙拉
******************
CHOICES OF MAIN COURSE
Charcoal grilled / New Zealand lamb chop/ Lemon flavor
碳烤 香料檸檬 紐西蘭羊排 NT$ 3,680
OR
Charcoal grilled / Aged USDA prime rib eye / Gravy sauce
碳烤 熟成美國特級肋眼 佐 原味肉汁 NT$ 3,680
OR
Flat grill / Japanese Miyazakigyu A5 wagyu tenderloin
板煎 日本宮崎A5和牛菲力牛排 NT$ 4,300
OR
Charcoal grilled / Maine lobster (Whole) / Fresh lemon, garlic butter sauce
碳烤 波士頓龍蝦(整只) 鮮檸檬•蒜味油清 NT$ 4,500
******************
Choices of Homemade soufflé (Green tea / Vanilla )
主廚特製風味酥芙厘(抹茶或香草)
******************
Freshly brewed coffee or tea
咖啡 或 茶
※ 自備餐酒,酌收開瓶費 ※
All prices include 5% vat subject to 10% service charge.
所有價格皆含百分之五加值營業稅,另需加百分之十服務費
FEB 3. 2025